如果有個機會可以讓新娘在結婚當天，先吃一頓滿漢全席以備接下來一整天的行程，不知道大家會不會欣然接受呢?
乍聽之下這樣好像不錯，一早起床除了睡眠不足，還可能餓著肚子一路到晚上，大吃一頓絕對是讓心情保持愉悅的好方法，但重點是，吃這一頓不僅要在全家大小親戚都在的時候進行，而且還要在男方來迎娶之前就吃完。但當天妝髮都不一定有時間搞定，還要抽空先跟大家吃個10幾道菜?新娘可能會逼迫全家大小凌晨2點就必須起床了。
這頓滿漢全席的正式名稱叫姐妹桌，姐妹桌是指，新娘在男方來迎娶之前，會和家人吃一場象徵性的離別宴，而這頓飯必須包含10或12個人，凡是有血緣關係的親戚，例如祖父母，父母，兄弟姐妹都可以一起吃，或是有些家庭人數較少的，也可以請堂、表兄弟姐妹一起上桌。
在過去，姐妹桌除了正式與家人道別之外，桌上的每一道菜更是吉祥的象徵，具有祝福的意義。有些地方會規定需葷6道，素6道，有些地方則沒有特別強制菜色，但最重要的一點是，桌上一定要擺滿12道菜。
開動後新娘不須親自動手，只需坐在椅子上，並雙腳放在小椅子上墊著(將來會好命的象徵)由好命婆餵食桌上的菜餚。每餵一口，也邊說出跟菜色相關的吉祥話(或是由在場的兄弟姐妹一人說一句)，像是:
吃雞，讓妳起家(台語中”雞”與”家”音相同)
吃魷魚，生子好育飼。
吃魚尾叉，給妳趕快做大家(“大家”就是台語中的”婆婆”，意思是媳婦熬成婆才會好命享福)
吃魚丸(或肉丸)，給妳兒子中狀元
吃豆干，給妳生兒子作官
吃韭菜，才會長長久久
吃菜頭(蘿蔔)好采頭
吃紅棗，年年好
吃雞栥，才會好賺吃(易謀生、鑽營)
吃芹菜，才會勤快得好尪婿
吃白飯，才會孝順公婆父母
吃冬瓜，財利會大利大發
吃豬肚，尪婿大地步,新娘緊大肚
吃頭，讓尪婿起大樓
吃豆，讓妳活的老老老
但也有些東西，習俗認為是千萬不能上桌的，例如:蔥，因為蔥和”娼”有諧音，對新娘有忌諱。另外也不能準備米粉，因為吃了細長狀的炒米粉之後會被”鑽鼻孔”，意思是婚後容易沒有主見，被人牽著鼻子著走。
吃完之後，新娘必須準備紅包發送給在場的所有人，以示感恩與告別。過去認為如果新娘在這時候哭泣，哭得越大聲越能夠旺娘家。
不過現在因為少子化，要隨便就動員到12個人，對很多家庭來講蠻難的，所以人數不足的部份，也有些人會邀自己的好友一起加入。
然而整頓飯局必須在男方到達之前完成，時間上太匆促，所以漸漸的也被大家省略了，即便提前幾天舉行，各地親戚也不一定能出席(而且臨時要想出一句吉祥話，也不是件容易的事)，而新娘自己關於婚禮籌備的大小事可能也還沒搞定，自然就沒時間再吃這一桌了。或是大家可以改成輕鬆一點不用刻意準備什麼菜餚，一起喝個茶，坐下來象徵性的聊聊吉祥話就可以了，畢竟這項傳統的意義就是希望新娘在出嫁前，有最後的機會可以跟家人們道別，至於是怎麼樣的形式，就不用太拘束了。
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