要選婚宴會館，當然要先看裡面的裝潢擺設，但別忘了民以食為天，賓客參加婚宴，最重要的就是吃，所以即使裡面美輪美奐，菜色才是決定你這場喜宴的關鍵。

然而每個人口味不盡相同，光是雙方父母愛吃什麼，可能就有天南地北的差異，但畢竟大家也是包了紅包來的，所以即使無法迎合每個人，也要想辦法讓多數人都滿意你的菜色。因此試菜這個步驟，可以有效的預防，當天賓客嘴上跟你說吃得很飽，轉身一出餐廳，就非常不給面子得去對面買鹽酥雞。

試菜其實很簡單，主要就是先看雙方是不是都吃得慣，因此建議試菜當天，新人以及雙方家長都要出席，避免其中一方當天在飯桌上，從頭到尾都眉頭深鎖。可以的話，盡量湊到一桌的人數去試菜，例如當天一桌是10人，你們就帶10個人一起去，什麼兄弟姐妹叔叔阿姨都跟著，因為你們可以順便評估每道菜的分量，是不是真的能讓10個人都吃飽。

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不管是婚禮開始前想先辦一場雞尾酒會，還是婚禮結束想要跟好友一起after party，其中最關鍵的要素當然就是酒!如果你希望婚禮上每一個環節都是你親自精心設計的，那婚禮上的飲品安排你也絕對不能錯過

自製巧克力當作喜糖發放真是再省錢不過了，而且做多了也不會覺得浪費，自己跟朋友吃了就是最好的解決方式

做巧克力我們都知道，如果想要有特定造型，最好的方式就是買一個巧克力膜，這樣全部的巧克力就都會長一樣了，不過除了把融化的巧克力加進去，然後等它乾了就完成之外，我們也可以多加一點小手法，讓巧克力看起來更美觀

1黃色小鴨

中式零食中的糖葫蘆，其實就是成串的水果外面包著硬了的糖漿，在國外也有一個類似的東西，而且很常出現在婚禮上，它叫做toffee apple或candy apple

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由於蘋果在秋季盛產，所以一開始是萬聖節或是其他秋季節日常吃的甜點，但是現在也越來越多人把它當作婚禮上的點心(又紅又亮很好看嘛)

上一次介紹過有關結婚蛋糕之後，這一次要講的是怎麼去估一份蛋糕可以供應多少人及切法，所以不只是婚禮，我想這篇對生日也很有幫助(我是這樣覺得拉)
這張圖粗略的告訴我們一個幾吋的圓形蛋糕它相對應來說可以切成幾塊

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而下面這張則是它的詳細說明

↑趴踢或是生日通常人不會那麼多 所以可以切大一點

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結婚蛋糕(Wedding cake)在台灣盛行的程度算是普通而已，被詢問的次數也比其他關鍵字(如:婚禮小物)要少，不過當婚禮會場有一個三層高的大蛋糕出現，確實是滿有氣勢的，再加上目前西方文化廣為大家所接受，美劇、好萊塢也相當流行下，大家也不妨試試看吧，好看又實用  只要是能被吃進肚子裡的東西都是最實用的吧