大家都聽過被找去當伴郎伴娘的人，就代表一整天都要跟在新人身邊團團轉，拿包遞水陪著玩闖關遊戲，明明不是自己結婚，但也度過非常充實的一天。不過除了身為新人左右護法的伴郎伴娘外，婚禮上還有個更吃力的工作等著大家，那就是招待。
招待分成總招待與一般招待，一般招待工作比較輕鬆，主要就是協助賓客找到屬於他們的位置，雖然招待也可能會接觸各種不同年齡層、不同關係的賓客，但由於大小事的主導權不在他們身上，所以不一定要非常會講話、社交程度一流的人才能夠勝任，只要夠熱心，願意在婚禮上幫忙出力，能確保不會讓賓客呆站在門口不知所措的人，其實就可以了。
既然一般招待沒有事情的決定權，那萬一爆桌了，或是哪些桌人太多，哪些桌沒坐滿，這時候全部就要看總招待如何解決了，所以可想而知，總招待除了要有上述”熱心”這項條件外，會講話、臉皮厚的人更好。大家都知道，婚禮當天很多事都不會照劇本走，有人遲到有人早到，帶很多人來或突然不來，桌數跟位子很難抓的百分百正確，而新人(尤其是新娘)顧自己就夠忙了，雙方爸媽此時更被眾親戚層層包圍，會場裡那些大小事，一定要請一位腦筋夠靈活，能決定事情的人來主導。
總招待簡單來說就是萬事通，賓客來的時候要協調好大家的座位，為了不要讓各桌只坐了8、9個，他必須想辦法把晚來的人，都塞進剩下的空位，如果對象是長輩，卻只剩新人的大學同學桌還沒滿，這時候總招待真的要會講話又有耐心。賓客到的差不多後，什麼時間點開始上菜也要注意。甚至當賓客喝的太開心，要求多開幾瓶，總招待也要決定是否可以加酒。除此之外，賓客有大小任何問題，總招待都要有辦法回答。
什麼事總有第一次，沒有人天生就會當招待。即使你的人選非常符合上述條件，新人們事先還是要帶著總招待，再三確認過流程與細節，畢竟這是個吃力不討好的工作，總招待整場婚宴幾乎是吃不到幾道菜，可是事情一旦出了什麼錯，又會被人記一輩子。
如果您喜歡本站的內容，歡迎使用RSS訂閱的方式來取得最新發表的文章
請將本站RSS網址：http://feeds.feedburner.com/leperfectmomentpixnet
加入您的RSS閱讀器或線上閱讀工具，如Feedly、Bloglines。謝謝您的來訪
也歡迎上我們的網站 心幸福客製化婚禮小物
留言列表
